반응형 5월제철야채#시금치#쑥#봄동#딸기#미나리1 5월에 먹으면 좋은 음식 5가지 5월은 봄이 진행되면서 다양한 새싹과 푸른 잎이 자라기 시작합니다. 이에 따라 5월에는 푸른색을 띠는 채소와 미세한 향이 향긋한 허브류 등이 제철 음식이 나오게 됩니다. 5월에 추천하는 제철 음식 5가지 및 효능은 다음과 같습니다. 1. 쑥 쑥은 봄과 여름에 나오는 식물로, 4월~7월 사이에 수확합니다. 쑥은 항산화 작용과 비만 예방에 효과적이며, 간 기능 개선 및 피부 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 과량 복용의 경우, 불안, 심장 박동 증가 및 설사 등의 부작용이 발생할 수 있으므로 적정 섭취가 중요합니다. 쑥을 이용한 요리로는 쑥 전, 쑥떡, 쑥 머루주 등이 있습니다. 특히 쑥 전은 쑥의 향과 맛이 일품이며, 청량감 있는 먹거리로 인기가 있습니다. 쑥떡은 단호박과 함께 즐기면 맛이 더해지며.. 2023. 4. 30. 이전 1 다음 반응형
